【自己紹介】初めまして。山形割烹、赤坂あじさいの若女将です。
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【早割!送料無料!!】「山形牛ローストビーフ・越前蟹入り和風おせち7寸特選三段重」『虹』
¥43,200
予約商品
※BASEの設定上は12月中到着となっていますが、12月31日に到着しますので安心してご購入お願い致します! 毎年販売後すぐに売り切れてしまう大人気おせちが今年もついに予約開始いたしました! こだわりの食材と技法が生んだ絶品のおせち <新春の祝福を贈る特別なおせちの詰め合わせ> 高級食材の極み、越前蟹と山形牛ローストビーフを贅沢に使用した特別なおせち『虹』。 店主こだわりの様々な美味しさが詰まった一品は、贈り物やご自宅でのお正月にふさわしい逸品です。 『虹』は、山形牛の特徴である極上の肉質と濃厚な旨みを心ゆくまで楽しめるローストビーフと、越前蟹の風味豊かな身を絶妙に組み合わせました。豪華な食材選びと伝統的な技法を駆使し、心を込めて仕上げた一品。 新年のお祝いにふさわしい華やかさと、日本の伝統を感じられる味わいが楽しめるおせちです。お客様が特別な日に笑顔と感動を分け合える一品となるよう、厳選した食材と職人の技術を活かしました。 <虹>は贈り物としても、自家用としても最適です。大切な人への感謝の気持ちや新しい年を一緒に祝いたい方にぴったりの特別なおせちです。数量限定のため、お早めにご予約ください。 おせち7寸三段重(4~5人前程度) 全41品目 重箱外寸210mm×210mm×49mm 【一の重】 田作り / 栗きんとん(渋皮栗) / 一口昆布巻 / ちりめん青菜炒め煮 / 金箔黒豆 / 数の子美味漬 / ぶり西京焼 / しば漬さくらんぼ / ずわい蟹甲羅盛り / 浜汐海老 / 紅白かまぼこ 【二の重】 竹の子とふきのとうの蕨味噌和え / にしん旨煮 / いんげん / 海老しいたけ / 裏白しいたけ / いくらとあわびの海鮮漬 / 帆立貝柱の生姜煮 / 山形県産豚の八幡巻 / 金柑シロップ漬 / 山形牛旬菜巻 / カキのふき味噌田楽 / 伊達巻 / 身巻サーモン / 古代米大福(ずんだ餡) 【三の重】 山形県産きのこの松風 / 揚げ麩の煮付け / 本鱒のずんだ焼 / さわらアラメ巻 / ふきの佃煮 ゆば和え / 梅花人参 / あじろ蒟蒻 / 菜の花福良漬 / 鰤の子煮 / ずわい蟹 / 菊花入り紅白なます / 鶏の麩味噌漬焼 / 山形牛のローストビーフ / 鯖金紙巻 / かつをくるみ / 彩りきぬた巻 ※ローストビーフはお客様のお好みで薄めにスライスしてお召し上がりください。 ※越前蟹はそのままでも召し上がれますが、魚焼きグリルなどで温めるとより美味しく召し上がれます。 ※お品書き、折箱、風呂敷付き ※内容は変更になる場合がございますが、予めご了承ください。 【12月31日着指定】でお届けいたします【時間指定はできません】 ※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。 ※離島等配達に3日以上かかる地域にお住まいの方は受付をお断りする場合がございます。ご不明な場合は、事前にお問い合わせください。 ※ご不在の場合は再送いたしませんのでご注意ください。 ※「冷蔵便」での配送となります ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください 【店舗紹介】 1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。 大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。 日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。 料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。 ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。 山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。
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【早割!送料無料!!】「山形牛ローストビーフ・あわび入り和風おせち7寸三段重」『蝶』
¥33,000
予約商品
※BASEの設定上は12月中到着となっていますが、12月31日に到着しますので安心してご購入お願い致します! 毎年販売後すぐに売り切れてしまう大人気おせちが今年もついに予約開始いたしました! こだわりの食材と技法が生んだ絶品のおせち <新春の祝福を贈る特別なおせちの詰め合わせ> 【商品説明】 店主の出身地である山形県の厳選された山形牛A5ランクのお肉のみを使用した 極上ローストビーフや、贅沢なあわび、山形県産マッシュルームなど、地元素材に拘り彩りよく仕上げました。 さらにはこだわりの和風おせちが、7寸三段重という迫力あるお重箱に詰まっています。新春のお祝いにふさわしい、美しい蝶モチーフのデザインも特徴です。 伝統の味と現代の技術が融合したおせちの数々は、見た目も美しいだけでなく、風味豊かで本格的な味わいです。一つ一つこだわり、厳選された食材で作られました。 人気おせちランキング毎年上位である 赤坂あじさいの本格和風おせちで年始をご家族やご友人と一緒に贅沢に過ごしませんか? おせち7寸三段重 3~4人前程度 全42品目 ●おせち重サイズ 重箱外寸(mm):210×210×49 【一の重】 一口昆布巻 / ちりめん青菜炒め煮 / 金箔黒豆 / 数の子美味漬 / 栗きんとん(渋皮栗) / 田作り / ぶり西京焼 / しば漬さくらんぼ / 山形県産マッシュルームの旨煮 / 紅白かまぼこ / 浜汐海老 / わかめ出汁漬 【二の重】 古代米大福(ずんだ餡) / 身巻サーモン / 伊達巻 / カキのふき味噌田楽 / 山形牛旬菜巻 / 金柑シロップ漬 / 山形県産豚の八幡巻 / 山形牛しぐれ煮 / いくらとあわびの海鮮漬 / 裏白椎茸 / 海老椎茸 / にしん旨煮 / いんげん / 竹の子とふきのとうの蕨味噌和え 【三の重】 彩りきぬた巻 / かつをくるみ / 鯖金紙巻 / 山形牛ローストビーフ / 鶏の麩味噌漬焼 / ずわい蟹 / 菊花入り紅白なます / ふきの佃煮 ゆば和え / 梅花人参 / あじろ蒟蒻 / 菜の花福良漬 / 鰤の子煮 / さわらアラメ巻 / 本鱒のずんだ焼 / 揚げ麩の煮付け / 山形県産きのこの松風 ※ローストビーフはお客様のお好みでスライスしてお召し上がりください ※お品書き、折箱、風呂敷付き ※内容は変更になる場合がございますが、予めご了承ください。 【発送について】 【12月31日着指定】でお届けいたします【時間指定はできません】。 ※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。 ※離島等配達に3日以上かかる地域にお住まいの方は受付をお断りする場合がございます。 ご不明な場合は、事前にお問い合わせください。 ※ご不在の場合は再送いたしませんのでご注意ください。 ※「冷蔵便」での配送となります ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【店舗紹介】 1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。 大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。 日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。 料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。 ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。 山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。
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【早割!送料無料!!】「山形牛ローストビーフ入り和風おせち6.5寸三段重」『桂』
¥22,680
予約商品
※BASEの設定上は12月中到着となっていますが、12月31日に到着しますので安心してご購入お願い致します! 毎年販売後すぐに売り切れてしまう大人気おせちが今年もついに予約開始いたしました! こだわりの食材と技法が生んだ絶品のおせち <新春の祝福を贈る特別なおせちの詰め合わせ> 【商品説明】 毎年販売後すぐに売り切れてしまう大人気おせちが今年もついに予約開始いたしました! 『桂』は、厳選された食材を使い、職人の手によって丹精込めて作られています。旨味たっぷりの山形牛ローストビーフを中心に、さまざまなおせち料理が詰められた三段重は、見た目も豪華で目を引く一品です。 ご家族や大切な人との特別な日を一層華やかに彩ります。 一年で一番大切な節目に、人気おせちランキング上位赤坂あじさいの本格和風おせちでお祝いしませんか? 和風おせち6.5寸三段重(3~4人前程度)全41品目 重箱外寸19.6cm×19.6cm×5.3cm 【一の重】 若鶏の菜の花巻 / 古代米ずんだ餅 / 手まり餅 / 鮑煮 / 蚕豆甘煮 / 焼き海老 / 黄金いか松笠焼 / 山形のふき佃煮 / 田作り / 蛸の煮付 / 梅麩煮 / 割烹おくら煮 / 鰆西京焼 【二の重】 いくら醤油漬け / なめこなめ茸 / 玉子焼 / 紅鮭昆布巻 / 胡桃甘露煮 / トラウトサーモンローズ / 栗渋皮煮 / 金団餡 / 寿高野豆腐 / 伊達巻 / 金柑さわやか煮 / 穂先筍煮 / 割烹おくら煮 / 椎茸旨煮 / 梅麩煮 / ふきのとう竹の子味噌 / 鶏松風 / 紅白錦糸巻 / 大黒花芸豆 【三の重】 やまがた地鶏の照り煮 / 黒豆 / 海老といかの真丈 / 一口昆布巻 / 紅白市松蒲鉾 / 照り焼きホタテ / マッシュルームのピクルス / マッシュルームの佃煮 / 数の子 / 一口湯葉巻 / 梅麩煮 / 山形牛のローストビーフ / 合鴨テリーヌ ※祝箸、お品書き、折箱、風呂敷付き ※内容変更になる場合がありますので、予めご了承ください。 【発送について】 【12月31日着指定】でお届けいたします【時間指定はできません】。 ※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。 ※離島等配達に3日以上かかる地域にお住まいの方は受付をお断 りする場合がございます。 ※ご不在の場合は再送いたしませんのでご注意ください ※「冷蔵便」での配送となります ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【店舗紹介】 1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。 大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。 日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。 料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。 ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。 山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。
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【早割!送料無料!!】変則五の重『おせち招福』
¥21,000
予約商品
※BASEの設定上は12月中到着となっていますが、12月30日に到着しますので安心してご購入お願い致します! 毎年販売後すぐに売り切れてしまう大人気おせちが今年もついに予約開始いたしました! こだわりの食材と技法が生んだ絶品のおせち <新春の祝福を贈る特別なおせちの詰め合わせ> 【商品説明】 毎年販売後すぐに売り切れてしまう大人気おせちが今年もついに予約開始いたしました! 豪華な海の幸と山の幸をふんだんに詰め込んだ変則三段重『おせち招福』は、 家族みんなで美味しいおせちを楽しむことができます。 アワビやローストビーフ、のど黒などが贅沢に入れられています。 他にも山形地鶏の照り焼きや栗きんとんなど、伝統的なおせち料理から現代風の料理まで品目も多く豪華な御重となっております。 一年で一番大切な節目に、人気おせちランキング上位赤坂あじさいの本格和風おせちでお祝いしませんか? 【内容量】 3~4人前程度 全47品目 おせち重サイズ:上段(一の重):280*140*49mm・小箱(二~五の重):140*140*49mm ※お品書き、折箱、風呂敷付き 【発送について】 【12月30日着指定】でお届けいたします【時間指定はできません】。 ※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。 ※離島等配達に3日以上かかる地域にお住まいの方は受付をお断り する場合がございます。 ※ご不在の場合は再送いたしませんのでご注意ください ※「冷凍便」での配送となります。 ※到着後は冷凍庫に保管し、お召し上がりになる24~36時間前に冷蔵庫で解凍して下さい。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【店舗紹介】 1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。 大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。 日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。 料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。 ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。 山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。
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【早割!送料無料!!】和洋おせち三段重「雅」
¥11,000
予約商品
※BASEの設定上は12月中到着となっていますが、12月30日に到着しますので安心してご購入お願い致します! 毎年販売後すぐに売り切れてしまう大人気おせちが今年もついに予約開始いたしました! こだわりの食材と技法が生んだ絶品のおせち <新春の祝福を贈る特別なおせちの詰め合わせ> 【商品説明】 食べきりサイズとなっていますので、遠く離れたご家族などへの贈り物にもぴったり! 一年で一番大切な節目に、人気おせちランキング上位赤坂あじさいの本格和風おせちでお祝いしませんか? 【内容量】 和洋おせち三段重 全38品目(1~2人前程度) 重箱外寸 146mm×146mm×41mm 【一の重】 金箔黒豆 / 田作り / 栗きんとん(甘露栗) / 数の子入り松前漬け / 紅白かまぼこ / カラスガレイ西京焼 / 浜汐えび / 彩りきぬた巻 / くるみのかつお和え 【二の重】 伊達巻 / ぶりの子煮 / 山形県産きのこの松風 / 寿高野豆腐 / 海老椎茸 / 身欠きにしん昆布巻 / 竹の子土佐煮 / わかめ出汁漬 / 梅花人参 / 菜の花福良漬 / 山形牛旬菜巻 / えびときびなご手綱巻 / 松笠いか雲丹焼 / いんげん / ちりめん青菜炒め煮 / ふきの佃煮 ゆば和え 【三の重】 きのこと魚介のテリーヌ / 帆立のジェノベーゼ / 茄子のカネロニ / 合鴨オレンジソース / 蛸のマリネ / 大根と人参のマリネ / ゆず風味レアチーズケーキ / 鶏のガランティン / カキのコキール / ドライトマトの赤ワイン煮 / マトウダイのオレンジソース和え ※お品書き、折箱、風呂敷付き ※内容変更になる場合がございますが、何卒ご了承ください。 【発送について】 ※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。 ※ご不在の場合は再送いたしませんのでご注意ください ※「冷凍便」での配送となります。 ※到着後は冷凍庫に保管し、お召し上がりになる24~36時間前に冷蔵庫で解凍して下さい。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【店舗紹介】 1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。 大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。 日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。 料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。 ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。 山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。
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【山形牛100%使用】特製ソースハンバーグ(4個入)
¥5,317
【商品説明】 上品で甘い風味の脂身が特徴の山形牛を熟練した職人か厳選し、100%使用したハンバーグ。 そこに、よく炒めた玉ねぎの甘さやオリーブオイルの香りを効かせ、ふっくらとした手ごね感を味わって頂ける逸品です。 ソースはデミグラソースの風味をベースに、マサラやターメリックといったカレーでもお馴染みのスパイスを加え、大人の方にも堪能して頂ける味に仕上げました。 【内容量】 特製ハンバーグ約260g(固形量120g+ソース140g)×4個 【店舗紹介】 1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。 大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。 日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。 料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。 ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。 山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。 ※冷凍便でのお届けとなります。 ※賞味期限は着後60日間となります。
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【2セット】【山形牛100%使用】特製ソースハンバーグ(4個入)
¥10,634
【商品説明】 上品で甘い風味の脂身が特徴の山形牛を熟練した職人か厳選し、100%使用したハンバーグ。 そこに、よく炒めた玉ねぎの甘さやオリーブオイルの香りを効かせ、ふっくらとした手ごね感を味わって頂ける逸品です。 ソースはデミグラソースの風味をベースに、マサラやターメリックといったカレーでもお馴染みのスパイスを加え、大人の方にも堪能して頂ける味に仕上げました。 2セットを一緒に梱包することが可能になったため、送料も削減されました。 【内容量】 特製ハンバーグ約260g(固形量120g+ソース140g)×8個 【店舗紹介】 1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。 大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。 日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。 料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。 ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。 山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。 ※冷凍便でのお届けとなります。 ※賞味期限は着後60日間となります。
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【贅沢!!】【A5ランク極上山形牛ローストビーフ350g】
¥10,800
【商品説明】 赤坂あじさい特製、厳選された山形牛A5ランクのお肉のみを使用した極上ローストビーフです。まろやかな脂質ときめ細かな肉質が特徴の山形牛。中でも肉そのものの旨みを堪能できるモモ肉を使用しました。 噛むたびに旨味が溢れ出すのが特徴で、特製ソースで味わっていただくことはもちろん、わさび醤油との相性も抜群です。 写真2枚目のは120g(お届けする物の3分の1の量)の盛り付けとなってります。 【内容量】 山形牛ローストビーフ350g 特製ソース付 【店舗紹介】 1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。 大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。 日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。 料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。 ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。 山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。 ※冷凍便でのお届けとなります。 ※賞味期限は着後30日間となります。
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【超希少部位をお得に】カマトロ鍋(天然メバチ鮪、うどん、特製出汁スープ付)
¥3,987
【商品説明】 マグロ一尾から2~3%しか取れない超希少部位である天然メバチ鮪のカマトロだけを贅沢に使用しています。それを鰹、むろあじ、鯖、鰯節をブレンドし、深みのある赤坂あじさい特製出汁で召し上がっていただけます。 カマの中でも特に脂がのっていて口に入れるだけでとろけてしまう超絶品なカマトロの鍋は他であまり見ることができないレアな商品です。沢な出汁は生姜がアクセントで脂がのった天然メバチ鮪と相性抜群です。 さらに、締めのうどんまで付いた超お得なセットです。 【内容量】 天然メバチ鮪カマトロ300g 特製出汁スープ300cc 〆用うどん2食(一食150g) 【店舗紹介】 1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。 大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。 日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。 料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。 ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。 山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。 ※冷凍便でのお届けとなります。 ※写真はイメージです。 ※賞味期限は着後30日間となります。
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【2セット】【超希少部位をお得に】カマトロ鍋(天然メバチ鮪、うどん、特製出汁スープ付)
¥7,974
【商品説明】 マグロ一尾から2~3%しか取れない超希少部位である天然メバチ鮪のカマトロだけを贅沢に使用しています。それを鰹、むろあじ、鯖、鰯節をブレンドし、深みのある赤坂あじさい特製出汁で召し上がっていただけます。カマの中でも特に脂がのっていて口に入れるだけでとろけてしまう超絶品なカマトロの鍋は他であまり見ることができないレアな商品です。 贅沢な出汁は生姜がアクセントで脂がのった天然メバチ鮪と相性抜群です。 さらに、締めのうどんまで付いた超お得なセットです。 2セットを一緒に梱包することが可能になったため、送料も削減されました。 【内容量】 天然メバチ鮪カマトロ300g 特製出汁スープ300cc 〆用うどん2食(一食150g) 上記各2セットずつ 【店舗紹介】 1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。 大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。 日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。 料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。 ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。 山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。 ※冷凍便でのお届けとなります。 ※写真はイメージです。 ※賞味期限は着後30日間となります。
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【3セット】【超希少部位をお得に】カマトロ鍋(天然メバチ鮪、うどん、特製出汁スープ付)
¥11,961
【商品説明】 マグロ一尾から2~3%しか取れない超希少部位である天然メバチ鮪のカマトロだけを贅沢に使用しています。それを鰹、むろあじ、鯖、鰯節をブレンドし、深みのある赤坂あじさい特製出汁で召し上がっていただけます。カマの中でも特に脂がのっていて口に入れるだけでとろけてしまう超絶品なカマトロの鍋は他であまり見ることができないレアな商品です。 贅沢な出汁は生姜がアクセントで脂がのった天然メバチ鮪と相性抜群です。 さらに、締めのうどんまで付いた超お得なセットです。 3セットを一緒に梱包することが可能になったため、送料も削減されました。 【内容量】 天然メバチ鮪カマトロ300g 特製出汁スープ300cc 〆用うどん2食(一食150g) 上記各3セットずつ 【店舗紹介】 1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。 大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。 日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。 料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。 ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。 山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。 ※冷凍便でのお届けとなります。 ※写真はイメージです。 ※賞味期限は着後30日間となります。
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