【山形牛100%使用】特製ソースハンバーグ(4個入)
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【商品説明】
上品で甘い風味の脂身が特徴の山形牛を熟練した職人か厳選し、100%使用したハンバーグ。
そこに、よく炒めた玉ねぎの甘さやオリーブオイルの香りを効かせ、ふっくらとした手ごね感を味わって頂ける逸品です。
ソースはデミグラソースの風味をベースに、マサラやターメリックといったカレーでもお馴染みのスパイスを加え、大人の方にも堪能して頂ける味に仕上げました。
【内容量】
特製ハンバーグ約260g(固形量120g+ソース140g)×4個
【店舗紹介】
1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。
大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。
日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。
料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。
ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。
山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。
※冷凍便でのお届けとなります。
※賞味期限は着後60日間となります。
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