【超希少部位をお得に】カマトロ鍋(天然メバチ鮪、うどん、特製出汁スープ付)
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【商品説明】
マグロ一尾から2~3%しか取れない超希少部位である天然メバチ鮪のカマトロだけを贅沢に使用しています。それを鰹、むろあじ、鯖、鰯節をブレンドし、深みのある赤坂あじさい特製出汁で召し上がっていただけます。
カマの中でも特に脂がのっていて口に入れるだけでとろけてしまう超絶品なカマトロの鍋は他であまり見ることができないレアな商品です。沢な出汁は生姜がアクセントで脂がのった天然メバチ鮪と相性抜群です。
さらに、締めのうどんまで付いた超お得なセットです。
【内容量】
天然メバチ鮪カマトロ300g
特製出汁スープ300cc
〆用うどん2食(一食150g)
【店舗紹介】
1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。
大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。
日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。
料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。
ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。
山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。
※冷凍便でのお届けとなります。
※写真はイメージです。
※賞味期限は着後30日間となります。
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