【人気鍋セット】【カマトロ鍋と鴨鍋のセット】
¥7,967
International shipping available
【商品紹介】
お客様からリクエストのあった人気商品のセット販売をはじめました。
「カマトロ鍋」
マグロ一尾から２～３％しか取れない超希少部位である天然メバチ鮪のカマトロだけを贅沢に使用しています。それを鰹、むろあじ、鯖、鰯節をブレンドし、深みのある赤坂あじさい特製出汁で召し上がっていただけます。カマの中でも特に脂がのっていて口に入れるだけでとろけてしまう超絶品なカマトロの鍋は他であまり見ることができないレアな商品です。
贅沢な出汁は生姜がアクセントで脂がのった天然メバチ鮪と相性抜群です。
さらに、締めのうどんまで付いた超お得なセットです。
「鴨鍋」
鴨肉特有のクセを抑え、上品な脂身の甘さや香り高い旨味が特徴の山形で育った最上鴨。
鰹風味をたっぷり効かせ、いげたや醬油を用いた赤坂あじさいの特製出汁、〆のうどんをセットにしました。
ご自宅で簡単にお召し上がりいただける鍋セットです。
【内容量】
「カマトロ鍋」
天然メバチ鮪カマトロ300ｇ
特製出汁スープ300cc
〆用うどん2食（一食150g）
「鴨鍋」
鴨肉340ｇ
特製和風出汁240cc
うどん２食（1食150g）
【店舗紹介】
1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。
大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。
日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。
料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。
ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。
山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。
※冷凍便でのお届けとなります。
※写真はイメージです。
※賞味期限は着後30日間となります。
-
レビュー
(64)
