【早割!送料無料!!】和洋おせち三段重「雅」
¥11,000 tax included
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毎年販売後すぐに売り切れてしまう大人気おせちが今年もついに予約開始いたしました!
こだわりの食材と技法が生んだ絶品のおせち
<新春の祝福を贈る特別なおせちの詰め合わせ>
【商品説明】
食べきりサイズとなっていますので、遠く離れたご家族などへの贈り物にもぴったり!
一年で一番大切な節目に、人気おせちランキング上位赤坂あじさいの本格和風おせちでお祝いしませんか?
【内容量】
和洋おせち三段重 全38品目(1~2人前程度)
重箱外寸 146mm×146mm×41mm
【一の重】
金箔黒豆 / 田作り / 栗きんとん(甘露栗) / 数の子入り松前漬け / 紅白かまぼこ / カラスガレイ西京焼 / 浜汐えび / 彩りきぬた巻 / くるみのかつお和え
【二の重】
伊達巻 / ぶりの子煮 / 山形県産きのこの松風 / 寿高野豆腐 / 海老椎茸 / 身欠きにしん昆布巻 / 竹の子土佐煮 / わかめ出汁漬 / 梅花人参 / 菜の花福良漬 / 山形牛旬菜巻 / えびときびなご手綱巻 / 松笠いか雲丹焼 / いんげん / ちりめん青菜炒め煮 / ふきの佃煮 ゆば和え
【三の重】
きのこと魚介のテリーヌ / 帆立のジェノベーゼ / 茄子のカネロニ / 合鴨オレンジソース / 蛸のマリネ / 大根と人参のマリネ / ゆず風味レアチーズケーキ / 鶏のガランティン / カキのコキール / ドライトマトの赤ワイン煮 / マトウダイのオレンジソース和え
※お品書き、折箱、風呂敷付き
※内容変更になる場合がございますが、何卒ご了承ください。
【発送について】
※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。
※ご不在の場合は再送いたしませんのでご注意ください
※「冷凍便」での配送となります。
※到着後は冷凍庫に保管し、お召し上がりになる24~36時間前に冷蔵庫で解凍して下さい。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【店舗紹介】
1995年から東京都赤坂で愛され続ける山形割烹【赤坂あじさい】。
大将である佐藤弘治は1960年山形県大石田の魚屋に生まれた。
日大山形高校を卒業後18歳で上京し、【寿司割烹赤坂穂寿美】【築地料亭河庄双園】、など有名料理屋で修行。
料理歴42年の大将が作る旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す技術は、大胆でありながら繊細な味付けで味にうるさい著名人たちを唸らせている。
ランチ営業でのじっくりと炭火で焼いた贅沢な魚定食や、ディナー営業での山形牛のステーキ、舟形ジャンボマッシュルーム、山形名物芋煮などの山形の素材をたっぷりつかったコース料理でおもてなししています。
山形の食材にこだわりぬいた一流店の味をご自宅でいかがでしょうか。
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